HomeRastro / Procesos de transformación Definir cortes y valores de la carne para distintos mercados
Nuestra experiencia en la industria carnica nos permite ofrecer reproductores y semen que se adapten a las necesidades de cada cliente.
Recopilación profunda de información para el mejoramiento de nuestras líneas puras Nuestro equipo técnico constantemente efectúa el seguimiento de la exactitud de los datos del rastro. La atención se centra
 en las características de la canal, como es el área del ojo de chuleta, color de la carne y marmoleo.Retroalimentación con los comentarios de los clientes respecto de la aceptación del producto y las necesidades para el desarrollo sucesivo Genetiporc aprovecha su experiencia en la genética para maximizar el rendimiento de los productos en todos los procesos desde la granja hasta el consumidor.
|
